華聲在線7月4日訊（全媒體記者 仝若楠 通訊員 萬(wàn)家忻）7月2日，有媒體曝光了廈門兩家“牛約堡”門店后廚蟑螂成群爬行，食材裸露存放。當(dāng)晚，廈門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報(bào)稱，相關(guān)部門已對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全相關(guān)違法行為當(dāng)場(chǎng)立案，目前兩家門店均已停止?fàn)I業(yè)。
本報(bào)記者聯(lián)系官方后，7月4日，“牛約堡”品牌方告訴記者，曝光情況屬實(shí)，目前涉事門店已閉店并完成整改，其他門店的培訓(xùn)也正在進(jìn)行中。
記者在美團(tuán)平臺(tái)看到，牛約堡長(zhǎng)沙多家門店目前在線上開(kāi)啟了“明廚亮灶”通道，點(diǎn)擊后可以通過(guò)“后廚直播”實(shí)時(shí)查看制作食品的過(guò)程，不過(guò)這些直播目前僅有一個(gè)角度，未能展示廚房全貌，且畫面清晰度有限。
責(zé)編：洪曉懿
一審：洪曉懿
二審：蔣俊
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來(lái)源：華聲在線
